Novo Sensor Detecta Se A Carne Est Podre Para Evitar Intoxica O
Coronavírus pode sobreviver na carne congelada durante semanasO que acontece se uma pessoa comer apenas carne? Trata-se de um biossensor à base de papel sintético, concentrado em apontar a presença da putrescina, molécula orgânica responsável pelo cheiro que acompanha a carne podre. No organismo, o consumo de putrescina pode levar a sintomas como diarreia e náusea. Já existem alguns métodos que ajudam a detectar a putrescina, mas ainda existe uma necessidade de fazer a identificação através de um meio acessível e confiável, e é nisso que entram as intenções desse grupo de cientistas, que integram a Concordia University (Canadá)....